すべてが地のものです。お母さんの手作りで一品一品を真心こめて作っています。※川魚が苦手な方はご相談ください。

～お料理の一例～
・食前酒・四万十川うなぎ・茄子のたたき・季節の煮物（破竹・しいたけ）・カリカリ梅・新じゃがいもの山椒味噌和え・いたどりの中華
・りゅうきゅうの酢物・ずいきの白和え・きゃら蕗の佃煮・季節の天ぷら（蓬・雪の下の葉・あんのう芋）・新玉葱のフライ・四万十ポークと季節野菜の焼き物
・ごはん（四万十源流米）・素めんのすまし汁・漬物・フルーツ（甘夏ミカン）・せいらん
※上記献立は、あくまで一例となり変更することもございます。

ご朝食は身体が目覚めるお母ちゃんのおばんざいお膳とハーフビュッフェスタイルです。
せいらんの里自慢のおくどで炊いた羽釜ごはんをご提供します。※羽釜ごはんはご宿泊人数によってはご提供方法が変わります。

～朝食の一例～
・魚・筑前煮・スクランブルエッグ・卵焼き・胡麻和え・田舎豆富・酢の物・野菜サラダ・野菜スティック
・パン・ごはん（四万十源流米）・納豆・のり・ヨーグルト・ふりかけ・フルーツ盛り合わせ・牛乳・オレンジジュース・コーヒーなど
※上記献立は、あくまで一例となり変更することもございます。